Deux jours pour vivre la truffe avec tous vos sens
Imaginez un week-end où chaque instant vous rapproche de l’un des plus grands trésors de la gastronomie française.
Au cœur de notre domaine, entre décembre et fin février, nous vous proposons un séjour gastronomique exclusif mêlant nature, patrimoine, gastronomie et rencontres humaines. Pendant deux jours, vous partagez le quotidien d’un producteur passionné, découvrez les secrets de la truffe noire et savourez des créations culinaires entièrement imaginées autour de ce produit d’exception.
Avec seulement trois chambres d’hôtes, chaque séjour se déroule dans une atmosphère intimiste, propice aux échanges et à la convivialité.
Une expérience rare, en petit comité, pour découvrir la truffe autrement.
Un séjour immersif au cœur de la truffe noire
Ce séjour a été imaginé pour celles et ceux qui souhaitent aller bien au-delà d’une simple visite. Ici, vous prenez le temps de découvrir la truffe sous toutes ses facettes : son terroir, son histoire, sa culture, ses arômes et les femmes et les hommes qui la font vivre.
Au fil du week-end, chaque activité s’inscrit naturellement dans une expérience globale où la découverte, la gastronomie et le partage occupent une place centrale.
Que vous soyez amateur de cuisine, passionné de produits du terroir ou simplement à la recherche d’une escapade originale, ce séjour vous offre une immersion authentique dans l’univers de la truffe noire.
SEJOUR EN PETIT COMITE
Seulement 3 chambres disponibles
TRUFFIERE DE 100 ARBRES
Une immersion authentique au cœur d’un domaine vivant
GASTRONOMIE D’EXCEPTION
Brunch, Dîner tout à la truffe et produits locaux
RENCONTRES LOCALES
Visite d’un producteur partenaire
DE DECEMBRE A FIN FEVRIER
La saison idéale de la truffe noire
VOTRE PROGRAMME
BRUNCH GOURMAND
Votre arrivée débute autour d’un brunch composé de produits locaux soigneusement sélectionnés. Cette première rencontre est l’occasion de faire connaissance, de découvrir les saveurs de notre terroir et de prendre le temps de s’installer avant de débuter les activités.
VISITE IMMERSIVE DE LA TRUFFIERE
Accompagné par votre hôte, partez à la découverte de notre truffière.
Au programme :
– Découverte du domaine
– Démonstration de cavage
– Parcours muséographique
– Explore Game
– Atelier olfactif
– Dégustation de produits truffés
Une expérience complète qui vous permettra de mieux comprendre pourquoi la truffe noire fascine autant les gastronomes.
DINER TOUT A LA TRUFFE
Un dîner entièrement consacré à la truffe
Lorsque la nuit tombe, place à la gastronomie.
Notre table d’hôtes vous accueille pour un dîner où la truffe noire accompagne chaque service dans le respect des saisons et des produits locaux.
Chaque menu évolue selon les récoltes et l’inspiration du chef, afin de proposer une expérience toujours renouvelée.
Le dîner est également un moment privilégié pour échanger autour de la truffe, de la cuisine et des producteurs de notre région.
NUIT EN CHAMBRE D’HOTES
Dormir au cœur du domaine
Après cette journée riche en découvertes, profitez du calme de notre maison d’hôtes.
Seulement trois chambres sont proposées afin de préserver une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le réveil au cœur de la campagne charentaise constitue déjà une expérience en soi.
VISITE D’UN PRODUCTEUR LOCAL
Parce que la truffe fait partie d’un territoire vivant, votre séjour se poursuit par la découverte d’un producteur local partenaire.
Selon la période et les disponibilités, cette visite permet de prolonger votre immersion en découvrant d’autres savoir-faire emblématiques de la Charente.
Chaque week-end est ainsi légèrement différent, au rythme des saisons et des rencontres.
Pourquoi choisir ce séjour ?
✔ seulement 3 chambres
✔ une véritable truffière sur le domaine
✔ une expérience en petit groupe
✔ un dîner gastronomique autour de la truffe
✔ une chambre d’hôtes de charme
✔ la rencontre de producteurs locaux
✔ une immersion complète pendant deux jours
✔ un accueil personnalisé
Un séjour idéal à offrir
Vous recherchez une idée cadeau originale ?
Le week-end truffe constitue un cadeau idéal pour :
- Noël
- un anniversaire
- un départ à la retraite
- la Saint-Valentin
- un mariage
- la fête des mères
- la fête des pères
Offrir un séjour, c’est offrir bien plus qu’une nuit : c’est permettre de vivre une expérience gastronomique et humaine dont on se souvient longtemps.
Disponibilités
Les séjours sont proposés de décembre à fin février, au moment où la truffe noire exprime toute sa richesse aromatique.
Le nombre de places est volontairement limité afin de préserver la qualité de l’accueil.
Nous vous conseillons de réserver plusieurs semaines à l’avance.
Informations pratiques
- 2 jours / 1 nuit
- de décembre à fin février
- arrivée le samedi avant le brunch
- départ le dimanche après la visite
- 3 chambres disponibles
- réservation obligatoire
- possibilité d’offrir le séjour
Questions Fréquentes
Le séjour est-il proposé toute l’année ?
Non. Nos week-ends gastronomiques sont organisés exclusivement de décembre à fin février, pendant la saison de la truffe noire. Cette période est idéale pour profiter de la fraîcheur du produit, assister au cavage et vivre une expérience au plus près du rythme de la truffière.
Combien de personnes peuvent participer ?
Notre maison d’hôtes dispose de trois chambres, ce qui nous permet d’accueillir un nombre limité de participants. Ce format intimiste favorise les échanges avec votre hôte et garantit une expérience plus conviviale qu’un séjour en groupe.
Le dîner est-il entièrement consacré à la truffe ?
Oui. Le dîner du samedi soir met la truffe noire à l’honneur tout au long du repas. Les recettes évoluent selon les récoltes et les produits de saison afin de proposer une cuisine authentique, raffinée et respectueuse du terroir.
Le séjour comprend-il la visite de la truffière ?
Oui. La visite immersive de notre truffière est incluse. Vous découvrirez le domaine et profiterez des différentes animations proposées pendant l’expérience.
Peut-on offrir ce séjour ?
Oui. Le Week-end Truffe est disponible sous forme de coffret cadeau. Une idée originale pour faire plaisir à un amateur de gastronomie ou de nature
Que comprend le prix du séjour ?
Le tarif comprend l’hébergement en chambre d’hôtes, le brunch du samedi, la visite immersive de la truffière, le dîner gastronomique autour de la truffe et la visite d’un producteur local le dimanche matin. Les prestations détaillées sont précisées au moment de la réservation.