PRODUCTION AGRICOLE ET TOURISME
Visite de la truffière
Et si vous découvriez la truffe autrement ?
Poussez les portes de notre domaine, Le Brissonneau, et vivez une expérience immersive au cœur d’une véritable truffière. Entre visite guidée, parcours d’énigmes, atelier olfactif et dégustation, découvrez les secrets du diamant noir dans un cadre naturel exceptionnel, à seulement 10 minutes d’Angoulême.
Parcours d'exploration
Partez à la découverte de la truffière autrement grâce à un parcours immersif qui mêle observation, réflexion et exploration. Au fil de votre visite, laissez-vous guider à travers les rangées de chênes truffiers et percez les secrets de la trufficulture en résolvant une série d’énigmes accessibles à tous.
À l’aide de votre smartphone, vous alternerez entre découverte du terrain et contenus numériques pour mieux comprendre la naissance de la truffe, son environnement et le travail du trufficulteur. Cette expérience interactive transforme la visite en une véritable aventure, où chacun devient acteur de sa découverte.
Conçu pour les familles, les groupes d’amis et tous les curieux, ce parcours favorise l’observation, la réflexion et les échanges dans un cadre naturel exceptionnel. Une manière originale d’apprendre tout en partageant un moment convivial au cœur de notre plantation de chênes truffiers.
Quatre départs de visite sont proposés chaque jour, sur réservation.
Visite à 9h30 - Découverte de la truffe sans dégustation
Venez découvrir notre plantation et découvrez l’univers de la truffe au travers d’un jeu de piste ludique et convivial.
Visite à 10h30 - Découverte de la truffe & dégustation
Lors de cette visite, vous partirez à la découverte de ce champignon mystérieux, en famille ou entre amis. Préparez-vous à une aventure unique, avec notre parcours d’énigmes ludique ! La truffe n’aura plus de secret pour vous ! Et une dégustation clôturera la visite.
Visite à 14h - Découverte de la truffe & dégustation
Préparez-vous à une aventure unique ! Un jeu de piste ludique et interactif vous mène dans l’univers de la truffe. Lors de cette visite, vous partirez à la découverte de ce champignon mystérieux, en famille ou entre amis.
Visite à 16h - Découverte de la truffe & dégustation
Laissez vous embarquer dans un univers plein de surprises et de découvertes. Vous serez embarqué dans l’aventure d’Alfred, notre personnage principal du parcours d’exploration dans la truffière. Trouvez la recette et vous dégusterez ensuite de la truffe.
NOTRE MISSION
Proposer des moments de découverte autour de la Truffe
Je visite un producteur
Plantation de chênes truffiers.
Je fais une activité
La culture de la truffe et son monde secret par une visite ludique et pédagogique.
Je vis une expérience immersive
Je découvre un produit et un métier. Une véritable aventure qui se raconte aux plus curieux.
J'achète des produits locaux
Après une dégustation de truffe, je peux aussi acheter des produits de la région (miel, huile, pineau, cognac, confitures etc)
AGRITOURISME - HEBERGEMENT - BIEN-ETRE
Expérience unique sur le thème de la TRUFFE à seulement 10km d'Angoulême
Vivez pleinement l’expérience Le Brissonneau
Le Brissonneau fait de la truffe bien plus qu’un produit d’exception : elle devient le fil conducteur d’une expérience authentique où se rencontrent nature, gastronomie et art de vivre.
Le Brissonneau vous invite à découvrir la truffe autrement, au travers d’une expérience immersive unique en Charente. Pensée pour les familles, les groupes d’amis et les visiteurs, cette visite guidée de 1 à 2 heures vous plonge au cœur d’une véritable truffière en production. Cinq expériences rythment cette aventure : la rencontre avec l’univers de la truffe, le parcours d’énigmes, l’atelier olfactif, la découverte de la boutique gourmande et la dégustation. . Une expérience ludique, sensorielle et conviviale qui révèle tous les secrets du diamant noir.
Mais Le Brissonneau c’est aussi une destination où l’on prend le temps de vivre et de partager. Nos chambres d’hôtes, notre table d’hôtes et notre gîte, pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes durant la saison estivale, prolongent cette immersion au cœur de la campagne charentaise. Chaque moment est une invitation à découvrir les richesses de notre terroir. Ici, nous privilégions les rencontres avec des producteurs passionnés, les saveurs locales et les instants de convivialité qui donnent tout son sens au voyage.
Au fil des saisons, nous proposons également des expériences exclusives. En hiver, nos week-ends autour de la truffe invitent les amateurs de gastronomie à vivre une parenthèse exceptionnelle : brunch truffé, visite immersive de la truffière, dîner gastronomique entièrement consacré à la truffe et découverte d’un producteur ou d’un artisan local. Une façon authentique de découvrir les savoir-faire qui font la richesse de notre territoire.
Visiter, séjourner, déguster, partager… Le Brissonneau est une Maison de Qualité où chaque expérience célèbre la truffe, le terroir charentais et l’art de recevoir.
En 2026, Le Brissonneau vient d’être labellisé CLEF VERTE, Premier label pour le Tourisme durable.
